St Clement blåmögelost
Förpackningen är märkt 60% f.i.t. Vad betyder det, trodde det var fetthalt men den är märkt 37% fett.
Följ inlägget
1
följare
fetthalten är helt riktigt 37%.
F.i.t står för fett i torrsubstans, det är alltså fetthalt om man skulle ta bort all vätska ur osten. Inte så vanligt att man tittar på det i Sverige, vanligare i andra länder.